脂肪酶（LPS)測試盒

測定意義:

LPS又稱甘油酯水解酶，催化甘油三酯水解生成脂肪酸和甘油（或者甘油二酯和單酯）。LPS廣泛的存在于各種生物中。對于人來說，主要是胰脂肪酶，分解食物中脂肪形成單酰甘油和游離脂肪酸，被人體吸收并重新合成脂肪。外源性脂質(zhì)攝入過多是引發(fā)肥胖的重要原因，血清中LPS的異常增高常見于胰腺炎和胰腺癌。

測定原理:
LPS催化油酯水解成脂肪酸，利用銅皂法測定脂肪酸生成速率，即可計算LPS活性。

實驗中所需儀器和用品:
甲苯、無水乙醇、研缽、冰、臺式離心機、震蕩混勻器、可見分光光度計、1mL玻璃比色皿、可調(diào)式移液槍和雙蒸水。