L-谷氨酸鈉水合物CAS : 142-47-2

貨號(hào)：zk6897

英文名： Sodium glutamate hydrate
別名： Glutamic acid monosodium salt; L-麩質(zhì)酸鈉鹽
級(jí)別： BC Grade | Assay ≥99.0%
儲(chǔ)存 ：常溫（18-25℃）

EINECS編號(hào)： 205-538-1
分子量： 187.13
規(guī)格：100g

概述：

水中微左旋，但酸液中為右旋(游離的L型酸為右旋)。.2%溶液的pH為7.。易溶于水，微溶于乙醇。

技術(shù)規(guī)格：