?貨品名稱：乳酸菌瓊脂

英文名：Lactobacilli Agar, AOAC

貨號：M366

品牌：印度HiMedia

用途：用于攜帶用于B族維生素微生物分析的儲備培養(yǎng)物。

配置：將48克懸浮在1000毫升蒸餾水中。加熱至沸騰，使介質(zhì)完全溶解。以10毫升的量分配到試管中，并在15磅壓力（121°C）下高壓滅菌15分鐘。將管狀瓊脂培養(yǎng)基垂直冷卻。

原理：

乳酸桿菌瓊脂，AOAC由Loy配制，AOAC推薦用于攜帶用于維生素B微生物測定的儲備培養(yǎng)物。乳酸桿菌瓊脂，AOAC用于培養(yǎng)和維持干酪乳桿菌ATCC 7469、發(fā)酵乳桿菌ATCC 9338、萊奇曼乳桿菌ATCC 4797、，以及綠色乳桿菌ATCC 12706，通過刺入無菌管狀培養(yǎng)基，然后在30-40°C的恒定溫度下培養(yǎng)18-24小時。然后將培養(yǎng)物儲存在2-8°C下。

蛋白奶和酵母抽提物提供必需的生長營養(yǎng)。葡萄糖是能源。磷酸鹽提供緩沖系統(tǒng)，而番茄汁有助于降低pH值。聚山梨酯80用作乳化劑。

在任何分析中使用培養(yǎng)物之前，必須在1-2周內(nèi)至少連續(xù)轉(zhuǎn)移2次。不應(yīng)使用任何超過一周的文化。

質(zhì)量控制：

外貌——奶油至黃色均勻的自由流動粉末

制備介質(zhì)的顏色和透明度：中等琥珀色透明至略乳白色凝膠，在試管中形成煙蒂

配比濃度：4.8%w/v水溶液在25℃下的反應(yīng)。

pH值：6.8±0.2

培養(yǎng)反應(yīng)：M366：在35-37°C下培養(yǎng)18-48小時后觀察到的培養(yǎng)特性

儲存和保質(zhì)期：在30°C以下的密閉容器中儲存，并在2-8°C的溫度下制備培養(yǎng)基。在標(biāo)簽上的有效期之前使用。

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