背景資料
羽扇豆是指羽扇豆屬的一系列植物，它們是豆科（Fabaceae）的成員。 自羅馬時代以來，羽扇豆在整個歐洲都被廣泛用作食物。近年來，由羽扇豆種子生產(chǎn)的面粉作為小麥面粉的替代品作為多種食品的成分變得越來越受歡迎。羽扇豆也常被種植用于牲畜飼料。羽扇豆過敏的發(fā)生率在花生過敏的個體中顯著較高1，但也可能存在于對花生不敏感的個體中2，3。對羽扇豆的過敏反應(yīng)范圍從口服過敏綜合征到嚴(yán)重的過敏反應(yīng)。
開發(fā)了ELISA Systems ESLUP-48試劑盒，以取代2009年首次發(fā)布的ESLFP-48試劑盒。ESLUP-48試劑盒設(shè)計(jì)使用2.5 - 25.0 ppm羽扇豆粉蛋白的標(biāo)準(zhǔn)范圍，與ESLFP-48試劑盒相比，該范圍更準(zhǔn)確地反映了羽扇豆的VITAL參考劑量（2.6 mg羽扇豆蛋白）。與VITAL參考劑量相比，較低的靈敏度仍然允許超過1kg的樣本量。降低檢測試劑盒的靈敏度可縮短檢測時間，但重要的是顯著降低假陽性的可能性，使客戶對其結(jié)果更有信心，并減少重復(fù)檢測。根據(jù)指令2006/142/EC，羽扇豆及其產(chǎn)品在歐盟是可申報的過敏原。該試劑盒可檢測食品生產(chǎn)中使用的三種最常見菌種：L型阿不思湖狹葉乳桿菌和藤黃乳桿菌。

產(chǎn)品描述：
ELISA Systems Lupin殘留檢測試劑盒是一種酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA），可用于篩查食品和環(huán)境樣品中是否存在Lupin物質(zhì)。

產(chǎn)品特點(diǎn)：
羽扇豆殘留檢測試劑盒Lupin Residue Test Kit 試劑盒組分：0、2.5、5.0、12.5和25.0 ppm（毫克/千克）羽扇豆面粉蛋白。 提取樣品的測試時間約為50分鐘

保存建議：
羽扇豆殘留檢測試劑盒Lupin Residue Test Kit 存儲方法建議在2-8℃ 保存

其他：
ELISA Systems是澳大利亞食品過敏原檢測試劑盒領(lǐng)域的研發(fā)機(jī)構(gòu)，專門從事近15年的食品過敏原檢測試劑盒。產(chǎn)品符合AOAC、GB、加拿大FDA等相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。該公司憑借自己卓越的研發(fā)實(shí)力，在過敏原快速檢測產(chǎn)品領(lǐng)域在全球獲得了全球各大公司及政府實(shí)驗(yàn)室的好評。其中過敏原檢測產(chǎn)品適合檢測食品、設(shè)備及環(huán)境等樣品，并被美國AOAC、FDA、美國農(nóng)業(yè)部、CDC、加拿大FDA、香港政府實(shí)驗(yàn)室等機(jī)構(gòu)廣泛使用。
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